Etiket: Kakao meyve mi sebze mi

Dünyanın en büyük kakao üreticisi hangi kıtadadır? Ancak Afrika şu anda toplam kakao üretiminde lider kıtadır. Afrika’da dört ülke ilk beş üretici arasında yer almaktadır; %75’lik payla birinci sıradadır, anavatanı Amerika ikinci sırada ve Asya üçüncü sıradadır. Kakao hangi kıtada yetişir? Gözden geçirilmesi gereken iki değişiklik daha var. Kakao (Theobroma cacao), Malvaceae familyasından, 4-8 metre boyunda, çikolata yapımında kullanılan bir bitki türüdür. L. Doğal yaşam alanı Güney Amerika, Batı Afrika ve Batı Hint Adaları’dır, ancak tropik bölgelerde de yetiştirilmektedir. Kakao üretiminin en fazla olduğu ülkeler hangileri? Kakao bitkisinin üç ana çeşidi Forastero, Criollo ve Trinitario’dur; Forastero en yaygın kullanılanıdır. 2020’de…