Börülce diğer adı nedir? Börülce tohumlarının meyveye bağlandığı yerde renkli bir halka vardır. Bu yüzden Karnıkara olarak da adlandırılır. Börülcenin fasulyeden farkı nedir? Baklagiller familyasından olan otsu bir bitki olan börülce, bazen tane şekli fasulyeye benzediği için fasulye olarak adlandırılır. Ancak bu baklagiller fasulyelerden biraz daha küçüktür ve ortasında koyu renkli bir kısım vardır. Protein ve lif açısından zengindir. Kaç çeşit börülce var? Ülkemizde yetiştirilen kara bakla çeşitleri arasında Akkız, Karnıkara ve Sarıgöbek olmak üzere üç çeşit ön plana çıkmaktadır. Bu çeşitler bulundukları yere ve şekillerine göre farklılık göstermektedir. Kara bakla satın almak istiyorsanız bu üç çeşitten herhangi birini seçebilirsiniz.…
Yorum Bırak