Lokum gibi et terbiyesi nasıl yapılır? Et nasıl marine edilir? Eti veya zeytinyağı, süt, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, kekik, biber biber, kimyon, karabiber ve tuzdan yapılmış bir kabı harçta çıkarın ve ete ete koyun. Sosda eti en az 2 saat buzdolabında bırakın. Kebaplık et terbiyesi nasıl yapılır? Tecrübeli etimizi derin bir kaseye koyalım. Süt, domates salçası, sarımsak, yoğurt ve baharat atalım ve ellerimizle iyice karıştıralım. Ağzınızı depolama kabında veya üzerinde sıkıca bırakın ve en az 2 saat buzdolabında bırakın. Zamanın sonunda etimizi şişlerimize getirip ızgarada pişiriyoruz. Kebapta etin yumuşak olması için ne yapmalı? Yumuşak et pişirme hilelerini marine etmeli ve…
Yorum Bırak