Etiket: Baklava patenti kime ait

Şıllık nereye ait? “Şanlıurfa Şıllık Tatlısı” bölgeyle özdeşleşmiş bir şerbet tatlısıdır ve uzun yıllardır bilinmekte olup bölgenin kültürel zenginleşmesiyle günümüze kadar gelmiştir. Ancak şerbetinde tereyağı kullanılması ürünün tadını artırmaktadır. Şıllık ne demek Türk Dil Kurumu? Dr. Şükrü Haluk Akalın imzasıyla hazırlanan raporda, “Sıllık kelimesinin Türkçe sözlükte “aşırı ve kaba bir şekilde süslenmiş, boyanmış kadın” anlamına geldiği belirtildi. Şıllık tatlısı hikayesi nedir? Tatlının isminin Osmanlı’ya dayandığını ve o dönemde kaos yaşandığı için bu ismin verildiğini belirten bitchy ustası Ali Güçtekin, “Gerçekten de bir tür …” “dansözcük” gibi bir tatlı. Bu yüzden “bitchy tatlısı” olarak da anılıyor. Şıllık tatlısı Patenti kime ait?…